Der erste Sushi Burrito Food Truck Europas
Seit 2016 sind wir mit Herz und Erfahrung in Hamburg, Schleswig-Holstein
und Niedersachsen für euch da.
Ihr sucht ein Catering mit besonderem Flair?
Ihr wollt euren Gästen etwas Außergewöhnliches bieten und habt keine Lust auf das übliche Standard-Buffet? Dann seid ihr bei uns genau richtig!
Bei uns gibt es leichte und köstliche Leckereien mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan:
- Sushi Burritos – gefüllte Sushi-Rollen im Burrito-Format
- Bowls – bunt, knackig und direkt aus der Schüssel
Ihr könnt unseren Food Truck „Manni“ buchen.
Wir bringen die Köstlichkeiten direkt zu euch: von Hamburg, über Norderstedt und Neumünster bis Lübeck, Kiel, Stade, Lüneburg und Bremen.
- Business Caterings – Firmenfeier, Sommerfest, Jubiläum, Weihnachtsfeier, Tagung, Seminar, Filmcatering oder Verabschiedung
- Private Events – Hochzeit, Geburtstag, Konfirmation oder andere besondere Anlässe
- „Show-Cooking“ ohne Truck – wir kochen, ihr stellt die Küche
Und das Beste: Bei uns gibt es nicht nur frischen, kreativen Genuss, sondern auch das volle Rundum-sorglos-Paket. Ihr feiert, wir kümmern uns um den Rest!
Bereits seit neun Jahren sorgen wir mit unserem Food Truck für glückliche Gesichter, zufriedene Mägen und eine persönliche, entspannte Atmosphäre.
Ob 50 oder 500 Gäste, wir haben das passende Konzept für euch und machen euer Event kulinarisch unvergesslich!
Alles, was ihr braucht: einen Stellplatz von ca. 7 x 3,5 Metern, eine normale Haussteckdose in bis zu 30 Metern Reichweite und ein Privatgrundstück oder ein Firmengelände. Kein Platz für den Truck aber in eurer Location eine große Küche? Kein Problem – dann kochen wir eben da.
Je nach Produktauswahl bereiten wir bis zu 200 Portionen die Stunde zu – flott, und immer mit einem Lächeln. Unsere Produkte gibt es auch vegetarisch oder vegan, eine glutenfreie Varianten ist ebenfalls möglich.
Ihr habt Fragen oder besondere Anliegen?
Dann meldet euch einfach bei Ines unter 0176/70834316, per E-Mail an info@eatsubu.de oder nutzt das unten auf der Seite stehende Kontaktformular.
M E N U
Unsere Sushi Burritos verbinden die Burrito-Form der mexikanischen Küche mit aromatischem Sushi-Reis aus Japan und vielen frischen, knackigen Zutaten.
Anstelle einer Tortilla wird der Burrito in ein Nori-Blatt gerollt und verwandelt sich so in eine große, bunte Sushi-Rolle, die man mit den Händen genießen kann.
Unsere Bowls, auch bekannt als Sushi-Bowls oder Poke-Bowls, sind abwechslungsreich, gesund und voller Geschmack. Sie vereinen aromatischen Sushi-Reis mit knackigem Salat, frischem Gemüse sowie einer frei wählbaren Proteinquelle. So entsteht mit sorgfältig ausgewählten Toppings und Saucen eine geschmack-volle Komposition, die direkt aus der Schüssel begeistert.
Eure Gäste können aus diesen Proteinquellen wählen:
- Chicken Teriyaki: zartes Hähnchenfleisch
- Crabmeat (Surimi): gegartes Krebsfleisch
- Tofu: würzig mariniert
Für den besonderen Crunch enthalten unsere Bowls zusätzlich Erdnüsse, Edamame (Sojabohnenkerne) und Sesam.
Sonderwünsche? Kein Problem – wir sind flexibel und erfüllen (fast) jeden Wunsch.
R E F E R E N Z E N
Google Germany GmbH
Sommerfest:
Wir haben exzellente Erfahrungen mit Subu gemacht. Von Beginn an lief die Kommunikation reibungslos und es wurde auf unsere „Sonderwünsche“ eingegangen. Während der Veranstaltung wurde sehr freundlich und zuvorkommend mit den Gästen umgegangen. Wir hatten ein tolles Erlebnis mit diesem besonderen Caterer!
Christine & Benjamin
Hochzeitsfeier:
Das Subu-Team hat uns auf unserer Hochzeit fantastisch verköstigt. Unsere Sonderwünsche wurden umgesetzt. So professionell, freundlich und sympathisch, alle waren begeistert. Wir empfehlen euch von Herzen gern weiter!
antares Apotheke Lerchenfeld
Sommerfest:
Ihr habt unser Sommerfest dieses Jahr fantastisch abgerundet:: Lecker-leicht-gut! Pünktlich aufgestellt, freundlich lächelnd und immer zeitnah die hungrigen Mäuler bedient! Wir bedanken uns herzlich und sehen uns bestimmt bald wieder!
IWAN BUDNIKOWSKY GmbH & Co. KG
Filialeröffnung: Mega leckere Sushi-Burritos die das beste aus beiden Welten vereint. Das Team ist unglaublich charmant. Schneller hat man Sushi-Rolls noch nicht eingerollt gesehen.
Tom
Geburtstagfeier:
Liebes SuBu-Team, vielen Dank für Euren sehr gelungenen Beitrag zu meiner Geburtstagsparty. Unsere Gäste waren begeistert. Es war ein überraschendes kulinarisches Highlight für alle Altersklassen. Viel Erfolg für die Zukunft.
Medac GmbH
Jubiläumsfeier:
Die Abstimmung im Vorfeld war sehr angenehm, auf unsere Wünsche wurde eingegangen. Die Veranstaltung entsprach genau unseren Vorstellungen und hat reibungslos funktioniert. Die Qualität des Essens war ausgezeichnet und es war für jeden etwas dabei.
Jimdo GmbH
Sommerfest:
So gut, und zwar alles: Die Sushi-Burrito-Kombi ist der Wahnsinn und die Kommunikation mit den Mädels war super professionell und unglaublich nett. Es kam bei allen Gästen so gut an, daher immer wieder gerne. Danke!
HAW
Jubiläumsfeier:
Wir haben Subu als einen von vier Food Trucks für das Campusfest zum Jubiläum unserer Fakultät Wirtschaft und Soziales angefragt. Es war toll, Subu dabeizuhaben. Die Absprachen liefen sehr zuverlässig und das Essen war toll! Danke!